Сосновский округ отметил День России фестивалем семейных традиций

Слон – самое семейное животное

Фестиваль получил своё имя не случайно. В деревне Ключевка Сосновского округа были найдены остатки трогонтериевого слона, древнего предка мамонта. Сегодня бивень слона хранится в краеведческом музее, а сам слон стал брендом территории и символом семейного фестиваля.

Тема фестиваля этого года – «Экология семейного пространства». Организаторы вложили в неё глубокий смысл: речь не только о чистоте природы, но и о чистоте человеческих отношений, о бережном обращении с чувствами, о преемственности поколений и сохранении культурного кода.

С 11 утра на двух этажах Дома культуры и на уличных площадках около ЦДК работали десятки локаций. Фестиваль объединил русских, башкир, татар, азербайджанцев, таджиков, казахов и представителей других народов, живущих на территории Сосновского округа.

– Россия – это семья семей, которые сохраняют свои национальные традиции, самые лучшие, добрые традиции, и делятся ими со своим молодым поколением, передавая детям и внукам, – отметил начальник управления общественных связей правительства Челябинской области Дмитрий Семёнов.

Присутствующих со сцены также поздравили заместитель председателя Законодательного Собрания региона Евгений Илле, председатель Собрания депутатов округа Галина Шихалева, исполнительный директор Союза женщин Челябинской области Евгения Глухова и настоятель храма Похвалы Пресвятой Богородицы Константин Комлев.

Ах, какие пироги

Перед официальным открытием конкурса в фойе первого этажа разворачивалось жаркое соревнование – гастрономический конкурс «Национальный пирог». Участники представили уникальные рецепты. Снежана Кидралеева испекла пончики с заварным кремом. Как рассказала девушка, пончики – семейная традиция. Дома их пекут по любым праздникам. Алиса Шуплякова представила «Бабушкин пирог» – с курагой и на сливочном масле. Впервые попробовала его еще в детстве и запомнила на всю жизнь. Александра Андрюкова приготовила «Царский пирог» с черносливом и сгущёнкой. Рецепту её научила Наталья Гарбузова, преподаватель ЮурАПК.

Ульяна Першукова вместе с мамой Натальей Салихжановой представили традиционный русский капустник и сметанник. Марина Устьянцева из детского сада №7 села Саргазы привезла шарлотку и целое ассорти: пирожки с творогом, капустой, мясом с картошкой, яйцом и даже рыбой. Свой набор она назвала «Дружба народов».

– На вкус и цвет – разные начинки. Каждый найдёт своё, – улыбается Марина.

Мария Комар из детского сада №25 п. Красное поле представила настоящую историческую реконструкцию: курник, харю и даже турецкий пирог. Оказывается, курник, пока готовится, «курИт» – выпускает пар через отверстие. Его не обязательно готовят с курицей. Он может быть с рисом, с гречкой и даже с рыбой. Харя – пирог из картофельного теста, названный в честь создателя трактирщика Харитона Поликарпова. В начинку входит фарш, капуста и картошка. Дарья Желудкова из Есаульского Дома культуры показала «Пирог дружбы» в форме Сосновского округа, башкирский белеш, казахский балиш и сладкую «Снежинку» с маком. Их готовили Галина Ахмедзянова, Назым Мухаметова и Майя Ивлева. Олеся Мифтахова и Миннура Сулейманова приехали из Мамаевского отделения Кременкульской школы. В ней учатся и работают представители разных национальностей: татары, башкиры, русские и другие. Олеся Рафитовна и Миннура Суфьяновна привезли башкирский балиш и татарскую губадию.

– Башкирский балиш готовится в двух вариантах. Это и сытный, мясной, и сладкий – с курагой и изюмом. Второй вариант праздничный. Когда идут сватать невесту, она обязательно готовит этот пирог, и по нему смотрят, какая она будет хозяйка.

Александра Жарская и её мама Людмила Харченко удивили казачьим «Кругликом». Это старинный рецепт южных казаков Ростовской области.

– Раньше такой пирог пекли на свадьбы в сезон сбора урожая. В основном с яблоками и грушами, потому что они хорошо хранятся. Сегодня такой пирог может испечь каждый.

А ещё Александра призналась, что специально заглянула в словарь Даля, чтобы узнать про кулебяку, которую тоже привезла на конкурс. Оказывается, «кулебяка» происходит от слова «кулебячить» – то есть мять, месить тесто. Вот такие пироги с историей.

Итоги гастрономического конкурса подвела начальник информационно-аналитического отдела управления культуры Олеся Муратшина. Третье место заняла Алиса Шуплякова, второе – Мария Комар, а первое – Снежана Кидралеева. Спецприз достался Марии Устьянцевой.

 Семья вместе – душа на месте

После гастрономических изысков прошло главное событие фестиваля – конкурс семейных национальных традиций. В финал вышли шесть семей из разных населенных пунктов Сосновского округа. Каждая представляла свою культуру, свой уклад, свою историю любви и взаимопонимания.

Супруги Станислав и Ульяна Закуражневы из деревни Бутаки, их сыновья Даниил и Владислав, дочка Агата и бабушка Светлана Ефимовна представили русские культурные традиции. Супруги Шавкат и Мадина Камоловы из Красного поля – родители трех сыновей: Дадахона, Амина и Салохиддина. Семья показала таджикские традиции. Их секрет – любовь, взаимопонимание и традиция вместе готовить плов на большие праздники. Семья Комельковых из деревни Ключи продемонстрировали казахскую культуру. Супруги Сергей и Айгуль вышли на сцену с племянницей Майрой. Их девиз – спорт и движение: вместе они бегали на Парижском полумарафоне. Дома они собираются за большим столом с бешбармаком и баурсаками. Вадим и Лилия Сайрановы из деревни Казанцево воспитывают дочку Луизу. Дома говорят только на башкирском языке. Семья чтит Сабантуй – любимый праздник с песнями, конными скачками и состязаниями.

У супругов Джафаровых из Долгодеревенского – Акифа Биннат оглы и Алмаз Керим кызы – большая семья. У них трое детей, все уже выросли и получили высшее образование. Старший сын – мастер спорта по смешанным боям.  Младший живёт в Москве, снимает короткометражные фильмы. Дочь – творческий человек, стилист и организатор фото- и видеосъёмок. Сегодня в конкурсе вместе с родителями принимала участие дочь Ламия, а также внучка Аиша и внук Самуил.

В Сосновском округе семья живет уже практически 30 лет. Алмаз Керим кызы работает инспектором в федеральной службе государственной статистики, окончила ЧелГУ по специальности «юриспруденция». Её муж Акиф Биннат оглы трудится в ООО «Равис» с 2007 года.

– Как и в любой семье, у нас есть свои любимые праздники. Это Новый год, праздник Навруз, 23 февраля и 8 марта. В эти дни, где бы мы ни находились, мы мчимся домой, собираемся сообща. Очень любим вместе проводить время. У нас много общих интересов, мы часто разговариваем о творчестве, культуре, обсуждаем достижения культурной жизни России и Азербайджана. Нам нравятся наши традиции. Когда мы сидим за столом, я могу прочитать стихи, папа наш любит петь, сыновья играют на гитаре, – рассказала Алмаз Джафарова.

А ещё Алмаз Керим кызы убеждена: детей не нужно назидательно воспитывать.

– Мы просто жили с мужем в гармонии, в любви, во взаимоуважении. Как говорят: не воспитывай детей – воспитывай себя. Наш образ жизни стал для них примером, – говорит она.

Джафаровы представили азербайджанские традиции. Алмаз Джафарова прочитала стихи, исполнила песню на русском языке – и даже без музыкального сопровождения, когда случилась заминка с минусовой фонограммой. А самый маленький член семьи Самуил прочитал со сцены стихотворение о Родине – России. Мальчик родился в Челябинской области.

Семья Спиридоновых из Кременкуля – настоящая педагогическая семья. Максим Викторович – замдиректора по информатизации школы, учитель информатики Кременкульской школы. Кристина работает в детском саду № 13. Супруги воспитывают двоих дочерей – старшую Викторию и младшую Арину. Бабушка Надия Хабировна трудится в школе поваром. На конкурс приехали также тетя девочек Татьяна и двоюродный брат Роман. Все вместе они любят путешествовать по России, предпочитая экскурсионный отдых пляжному. Девочкам стараются показать города, различные достопримечательности Родины, храмы. А еще в семье обожают собираться вместе за чаем. Обязательно перед этим пекутся пироги и готовятся блины.

– У нас очень творческая семья. Папа вяжет крючком, Виктории нравится макраме, а мне нравится алмазная вышивка. Бабушка поет в вокальном ансамбле «Кумушки» Кременкульского ДК. Обе дочки активные, творческие, любят рисовать и танцевать, – рассказывает Кристина.

Для Спиридоновых воспитание тоже не сводится к наставлениям. Дети видят, как родители и бабушка относятся к делу, к творчеству, к путешествиям, друг к другу. Участие в конкурсах, поездки, семейные посиделки – всё это не специальные «воспитательные мероприятия», а просто сама жизнь. И дети в эту жизнь включаются естественно, без принуждения.

После дефиле, визиток и творческих номеров жюри под председательством Галины Шихалевой объявило победителей в номинациях:

• «Хранители семейных традиций и ценностей» – семья Комельковых;
• «Рецепт семейного счастья» – семья Закуражневых;
• «Творческие виртуозы» – семья Джафаровых;
• «Семья на стиле» – семья Камоловых;
• «Бессменные оптимисты» – семья Сайрановых;
• Приз «Крепкая семья» получила семья Спиридоновых.

– Для нашей семьи это был новый незабываемый опыт. Мы рады познакомиться с вами, с другими участниками и вы молодцы, что смогли организовать такой замечательный объединяющий праздник. Все участники, ведущие и организаторы были красивые, нарядные, в национальных костюмах, и показали свои способности, таланты, проявили креатив, радужное творчество и единство. Мы очень благодарны за чудесный конкурс, в рамках которого мы стали героями большого события, и благодарны за подарки, – после мероприятия поблагодарила организаторов фестиваля Айгуль Комелькова.

От фотоконкурса до эко-уроков

На втором этаже ЦДК работала выставка национального быта, где можно было увидеть предметы утвари, костюмы и украшения народов, проживающих на территории округа. Там же прошли мастер-классы по ткачеству и прядению. На первом этаже развернулась фотовыставка «Наследие в кадре». Итог одноименного конкурса также объявили со сцены. В номинации «Красота в деталях» победителем стала Татьяна Лыженкова из Есаульского. В номинации «Сосновский округ как общий дом» награду получила Ольга Плохотнюк из Кременкуля.  В номинации «Семейные традиции»  победителем стала Татьяна Яземова из Долгодеревенского, а в номинации «Взаимодействие культур» – Ольга Комкова из Мирного. Специальный приз жюри за проникновенность кадра достался Алене Пупышевой из Ключевки.

Параллельно на площади перед ДК работала фотозона «Слонометр». Ярмарка-продажа предлагала изделия ручной работы, а фуд-корт кормил всех желающих. Для детей провели казачьи игры, башкирские забавы, хороводы народов России и творческие мастер-классы. На площади у ЦДК в это время прошли состязания спортивных семей.

Пока семьи на сцене говорили о чистоте отношений, в фойе и на улице учились чистоте природы. Свою площадку здесь развернул проект «Эко-Урал. Перезагрузка».

– Экология – это дело каждого, – обратилась к гостям фестиваля соучредитель проекта Алёна Ануфриева. – Если мы не начнём менять мир с себя, наш мир просто заплачет.

Алена Ануфриева поделилась главной новостью: в Долгодеревенском установят эко-станцию, куда можно сдать то, что подлежит переработке.

Анна Карпелюк из компании «Экогид» и Янина Балабанова рассказали об экопросветительской программе. Также команда проекта представила на фестивале коллекцию челябинского дизайнера из переработанного вторсырья, которая уже объехала всю Россию.

– Мы ездим в школы и учим детей сортировать и перерабатывать отходы. Мы привозим полный цикл переработки, дробления крышечек и потом из крышек вместе с детьми прямо у них на глазах с помощью специального оборудования нагреваем пластик до 230 градусов и выплавляем при помощи пресс-формы, например, линейки, брелочки, даже шахматы из переработанного пластика, – говорит Анна Карпелюк.

Экология того места, где мы живём, не появляется сама собой. Она не сводится к жёлтым бакам и раздельному сбору, хотя и без них никуда не деться. Речь о тех установках, что идут из семьи. Не бросать мусор где ни попадя. Не проходить мимо чужой беды. Где-то уступить, выслушать, не сорваться на крик. Все эти установки лучше всего прорастают из семьи. Из того, что день за днем впитывает ребенок, глядя на родителей. Если взрослые сортируют мусор, не потому что «экологично», а потому что так правильно, то дети запомнят именно это. Если мама с папой разговаривают без нецензурных слов, уважают чужую культуру, помогают соседям, дети впитают это как норму. «Сосновский слон» показывает, как бережное отношение к природе и бережное отношение к людям идут рука об руку. А начинается эта дорога дома, за общим столом, когда вся семья вместе.

Автор: Людмила Труханова

Фото: Анна Ворончихина, Людмила Труханова