Закупка имбиря, чеснока и лимонов для стимуляции иммунитета была отменена. Вместо острых приправ в корзину попали капуста, яблоки и курица. Так что же этому иммунитету надо?
Моя хорошая знакомая, окончившая медицинский институт с красным дипломом еще в те годы, когда за получение знаний не отдавали денег профессорам, заглянула в мою корзину и удивилась, зачем я в «Магните» сразу купил десять головок чеснока, полкило киви, крупный корень имбиря и два крупных лимона.
Думаю, что те, кто сейчас это читает, слышали: весной иммунитет падает. И его нужно поддерживать. Кто-то пьёт иммунеле. Молодцы. Но я в баночку посмотрел и отказался. Не потому что не верю, а потому что не имею пристрастий к кисломолочным продуктам. Поэтому спасать и настраивать иммунитет в дни, когда зловещий вирус захватывает планету, нужно в срочном порядке. Отсюда и названный набор продуктов.
Но доктор твёрдой рукой вернула стратегические запасы чеснока, лимоны и имбирный корень на место. Положив в корзину килограмм яблок, нежирный творог, кочан капусты, зелень, яйца и курицу. И предупредила, чтобы ни в коем случае не вздумал покупать иммуностимуляторы. Как же так?
Ответ ошеломил. Оказывается, мы, поедая острую пишу, косвенно вредим нашему иммунитету. Ну не поддаётся он «заправке» витаминами. Устроен как-то по-другому. Имбирь, чеснок, лимон, мёд не защищают от проникновения вирусов. Грипп и нынешний коронавирус все равно могут прицепиться, если даже тонну вышеназванных продуктов съедим. Но острой пищей навредим себе еще больше, потому что нарушим баланс желудочно-кишечного тракта. Спровоцируем аппетит и съедим вечером лишние продукты с углеводами.
Пришлось доктора на полном серьезе спрашивать: как спасаться?
Оказывается, наш иммунитет система саморегулирующаяся. Она ломается или настраивается и работает не от того, чем мы пичкаем свой желудок, а от нашего поведения в целом.
Стрессы, нервотрепка, недосыпание, малоподвижный образ жизни, работа в офисных помещения с повышенной температурой и низкой влажностью воздуха, курение, смог, обжорство, – всё это снижает эффективность работы иммунной системы.
Утренняя зарядка, часовые прогулки на свежем воздухе, антистрессовые разгрузки, правильное питание с весенним уклоном на свежие овощи и фрукты или отвары и настои из сушеных фруктов и ягод, водные процедуры, закаливание организма (как регулируемый стресс) и полноценный сон (для людей старше сорока лет обязательный восьмичасовой сон с 21 часа до 06 часов) при обязательном соблюдении режима отхода ко сну и пробуждения. Победа над вредными привычками: отказ от курения, отказ от чрезмерного употребления алкоголя (как ни странно, стакан хорошего виноградного вина перед обедом иногда будет даже полезен). Соблюдение санпина на рабочем месте: проветривание рабочих помещений, соблюдение фаз труда и отдыха. Отказ от самолечения (и от иммуностимулирующих препаратов в том числе, потому что настраивать тонкую систему иммунитета должен специалист иммунолог), – вот те требования, чтобы наша иммунная система работала с точностью часового механизма и активно противостояла неблагоприятным условиям внешней среды, воздействующей на организм человека.
В тот вечер я впервые ел правильный ужин: небольшой кусок отварной курицы с салатом из свежей капусты с яблоком, при очень ограниченном сдобривании специями. Если честно, борьба за иммунитет малоаппетитная штука. Но впервые спал хорошо, без тяжести в желудке и вздутом животе утром. Уже некоторое время пытаюсь следовать указаниям доктора. Прогулки и утренняя зарядка с обтиранием не встречают такого жесткого отторжения в мозгу, как отварная рыба, несоленые свежие овощи и овсянка по утрам, отказ от крепкого кофе, четырех ложек сахара в стакане с чаем, и от "наркомовских" ста граммов после напряженного рабочего дня.
Кстати, доктор сказала, что самой лучшей защитой от коронавируса будет соблюдение общих гигиенических правил: наименьшее общение с людьми малознакомыми, приехавшими из других стран и городов, хорошая маска в общественных местах и тщательное мытье рук после походов в магазины, на работу и другие общественные места. Тщательная влажная уборка квартиры с обработкой дверных скоб. Проветривание и устойчивая влажность. Будьте здоровы!
