Как сообщает пресс-служба Генпрокуратуры России в «ГОСТ 8.579-2019. Межгосударственный стандарт. Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте» внесли необходимые изменения по требованию прокуратуры. Они вступили в силу 25 октября 2023.
Требования прокуратуры связаны с тем, что зачастую производители сокращают объем, количество и вес продуктов, не снижая, а в ряде случаев и увеличивая их отпускную стоимость. Это вводит покупателей в заблуждение.
– Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара. Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000, 2000 грамм, молоко – 200, 250, 500, 1000, 2000 миллилитров, – заявили в Генеральной прокуратуре.
В перечень социально значимых товаров входят говядина, свинина и баранина, кроме бескостного мяса, кура, кроме окорочков, мороженая неразделанная рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, куриные яйца, сахар, соль, черный чай, мука, хлеб ржаной и пшеничный, шлифованный рис, гречка, пшено, вермишель, картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь и яблоки.
Явление, когда занижают объемы продукции при сохранении цены называется «даунсайзинг» или «шринкфляция». Понятия иностранные и непонятные, однако люди ощущают их на своем кошельке. Например, молоко продают по 900 миллилитров или сливочное масло по 180 граммов. Разница кажется незначительной, однако либо приходится покупать дополнительную упаковку, либо мириться с тем, что продукта стало меньше. Продукты, если готовишь по рецепту, тоже приходится пересчитывать. Так при нужных 200 граммов масла необходимо два яйца. А если масла 170 грамм, как можно представить 1,7 яйца?
Стоит отдельно отметить, что продукцию согласно ГОСТ в нашей стране производить необязательно. Сейчас она должна соответствовать требованиям Таможенного Союза и выпускаться по техническим условиям. В этом случае требования различных государственных стандартов не являются обязательными, и упаковки могут оставаться прежними.
Автор: Людмила Труханова
фото из архива редакции
