В Челябинской области «Народный контроль» проверил пятнадцать видов популярного у покупателей сливочного масла из обычных магазинов.
Для участия в эксперименте в магазинах были закуплены популярные марки сливочного масла в ценовой категории от 50 до 130 рублей. Масло в независимую лабораторию отправили без упаковки. Таким образом эксперты не знали, масло какого производителя они проверяют.
Проверка показала, что в продукции четырех производителей присутствуют растительные жиры: «Ситно» (ООО «Уральская молочная компания», Челябинская область, Агаповский р-н); «Сулимовское» (пергамент, ИП Тимошкин В.М., г.Челябинск); «Вологодское деревенское» («Нелидовский молочный завод», Тверская область) и «Новинка» (ООО «Эридан», Московская область). В пяти образцах отмечено несоответствие микробиологическим показаниям, в восьми – несоответствие органолептических показаниям техрегламента ТС 033-2013.
7 видов масла оказались полностью безопасны, в их числе — «Чебаркульское» (ООО «Чебаркульский молочный завод», г.Чебаркуль); «Первый вкус» (АО ГК «Российское молоко», г.Челябинск); «Афанасьевское» (ООО «Афанасьевский маслозавод им.Никитина», г.Челябинск); «Сулимовское» (фольга, ИП Тимошкин В.М., г.Челябинск); «Тюменьмолоко» (ООО «Тюменьмолоко», г.Тюмень); «Маслодел» (фольга, ООО ПФ «Маслодел», г.Екатеринбург) и «Каждый день» (ООО «Ястро», г.Омск).
Результаты исследования направлены в торговые сети с рекомендацией об изъятии из продажи, а также в региональное управление Роспотребнадзорора.
