На юге нашего округа, у поворота на поселок Биргильда, открылась для посещения агроферма «Геркино».
Это действующее фермерское хозяйство. Здесь можно вблизи увидеть коров, лошадей, коз, овец… И вы поймете, за что именно человек когда-то одомашнил этих полезных животных.
Туроператоры региона сразу оценили идею. Инфотур на ферму стал уже третьим, организованным региональным центром поддержки фермерства «Мой бизнес».
Фермер Константин Шабаев – ветврач по образованию. Идея превратить ферму не только в производственную площадку, но и в туристический объект появилась у него еще в 2012 году, во время поездки в Нидерланды. Там он увидел похожее хозяйство, изучил, как оно устроено и как организована безопасность посетителей.
– Наша миссия, – говорит Константин, – показать детям и взрослым, как работает животноводческая ферма. Продукция сельского хозяйства каждый день на нашем столе, но много ли мы знаем о том, как она появляется?
Особенно полезно все увидеть вблизи дошкольникам. Для туристов на ферме подготовлено несколько обучающих и развивающих программ: «Корова в жизни человека», «Козочки и овечки на фермерском подворье». Есть отдельные программы о лошадях и домашней птице. Для школьников из города это нередко становится настоящим открытием, для сельских детей – возможностью задуматься о будущей профессии.
В программах учтены детали, позволяющие адаптировать посещение для взрослых и детей, а также предложить угощения из домашних продуктов и легкий отдых на свежем воздухе – от катаний на санях зимой до спортивных игр летом. Кстати, вместе с Константином гостей встречает его супруга Наталья.
Взрослые во время поездки на ферму тоже многое узнают. Например, какие продукты животноводства особенно полезны, как выбирать качественные молоко и мясо, на что обращать внимание при формировании здорового рациона.
У фермы есть и свои звёзды. Это корова Милка редкой мясной породы бельгийская голубая, эффектный конь Хан, спокойная лошадка Савраска солнечной саврасой масти, которая будто сама приглашает на совместное фото. Есть ослица Алёнка, с готовностью принимающая угощения и позволяющая гладить свои бархатные ушки.
Сосновский муниципальный округ – один из лидеров региона по созданию новых объектов сельского туризма, сообщили нам в пресс-центре Минсельхоза. Будущее территории по‑прежнему тесно связано с аграрным сектором. Это полностью соответствует целям национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Автор: Юлия Добрынина
фото представлено Министерством сельского хозяйства Челябинской области
