На мировом рынке резко взлетели цены на гречиху. Хотя валовые сборы гречихи постоянно растут, потребность в ней у российских и мировых потребителей увеличилась почти вдвое. Чтобы стабилизировать цены на внутреннем рынке, приходится приостановить экспортные поставки.
Растет спрос за границей и на другую продукцию аграриев. С введением санкций против России и ее симметричных ответных действий сельское хозяйство все увереннее вписывается в доходные статьи современной экономики.
В хозяйствах Сосновского района, несмотря на разнообразие возделываемых культур, доходы от реализации гречихи не стали определяющими. Причина – требовательность гречихи к влаге. Гораздо большую отдачу дает увеличение площади посевов озимой пшеницы, что и происходит в последние два года.
Этой культуре засуха не приносит снижения урожайности, поскольку всходы напитываются ею еще в апреле.