Скорее всего, с ростом цен на картофель и овощи, весной следующего года многие задумаются о том, чтобы вырастить овощи самостоятельно. Благодаря селекционерам из Сосновского района Челябинской области на Южном Урале множатся перспективные сорта картофеля, яблонь, абрикосов и смородины.
Практический семинар «День картофельного поля» 22 июля провели Минсельхоз Челябинской области и Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства.
Главной темой стали перспективные сорта продовольственного картофеля. На базе института участники семинара изучили передовой опыт отрасли. В тот день в ЮУНИИСК съехались руководители и специалисты, а также их агропартнеры Челябинской и Свердловской областей.
Теоретическая часть семинара прошла в поселке Шершни на базе института. Участников семинара (их было около 70) приветствовал первый заместитель Министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Васильевич Завалищин. О государственной поддержке отрасли картофелеводства и овощеводства в 2021 году рассказала Анна Валерьевна Губина, начальник Управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования Министерства.
«Научное обеспечение картофелеводства Челябинской области» – такова тема доклада, с которым выступил Николай Владимирович Глаз, руководитель ЮУНИИСК – филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН, кандидат сельскохозяйственых наук.
– От Сосновского района в семинаре приняли участие 13 руководителей и специалистов, – рассказывает главный агроном райсельхозуправления Нина Петровна Фаткина. – Опытом выращивания картофеля в ИП «Махмадов» нашего района поделился Домулобобо Абдужалолович Бобоев – главный агроном хозяйства, кандидат сельскохозяйственных наук. Выступили главный научный сотрудник ЮУНИИСК Александр Анатольевич Васильев, глава крестьянско-фермерского хозяйства Гайнитдин Саитович Абсалямов и начальник филиала Россельхозцентра Ксения Константиновна Ванина.
Затем был переезд в поле (поселок Садовый) и демонстрация семеноводческих участков картофеля. Здесь специалистов ждала также выставка техники – комплекса по возделыванию картофеля.
Главы фермерских хозяйств с большим интересом общались с автором многих новых сортов, старшим научным сотрудником ЮУНИИСК Василием Петровичем Дергилевым. Тема волнует каждого специалиста – как создать оптимальные условия для выращивания семенного картофеля в условиях 2021 года. Сосновским главам лучших крестьянско-фермерских хозяйств Тороджу Наботовичу Махмадову, Халиту Рафкатовичу Камалову, Фанису Кутдусовичу Тагирову и другим было что почерпнуть для себя. Передовая практика всегда обогащается теорией, особенно когда получена из первых рук.
Опыты по защите картофеля продемонстрировал старший научный сотрудник ЮУНИИСК, кандидат сельскохозяйственных наук Анатолий Константинович Горбунов. Специалист по защите картофеля Александр Яненко познакомил практиков с комплексной системой защиты картофеля «Агро Эксперт груп».
Прежде чем были подведены итоги семинара, его участники получили ответ на главный вопрос – насколько эффективна работа южноуральских селекционеров. Каковы вкусовые качества сортов, за которыми картофелеводы обращаются в ЮУНИИСК со всей России? Дегустация готовых блюд из картофеля, подготовленная старшим научным сотрудником Тамарой Тихоновной Дергилевой, удалась на славу.
Участники семинара отмечают пользу такой учебы, ее приближенность к реальным условиям, к нашему климату и региону.
– Большое впечатление на нас произвели опытные делянки, – рассказывает главный агроном райсельхозуправления Нина Петровна Фаткина. – Нам показали и производственные посевы. В последние два года на хорошие сорта картофеля устанавливается повышенный спрос. В том числе это связано с ростом цен на картофель и овощи в магазинах и на рынках. Когда нынче цены на первый молодой уральский картофель достигли 100 рублей за килограмм, это многих заставило задуматься. Думаю, весной 2022 года у жителей области точно возрастет желание посадить на приусадебных участках картофель и овощи. Вырастить самим здоровые натуральные продукты. Не секрет, что в последние годы владельцы приусадебных участков предпочитали просто дойти до магазина.
Главное – на Южном Урале благодаря ученым множатся перспективные сорта. Это, например, «Спиридон» – на мой взгляд, самый качественный по вкусовым показателям сорт, он пользуется огромным спросом. Многие по достоинству оценили сорта картофеля «Захар», «Кузовок». Стоит на практике оценить замечательные качества таких сортов, как «Губернатор», «Тарасов» – это все наши местные сорта.
– Сегодня у наших ученых 30 сортов в разработке, – подчеркивает главный агроном сельхозуправления. – Это значит, что селекционеры не останавливаются в своем научном поиске. Вот и еще два сорта снова выставлены на внесение в Росреестр. Научные разработки в сосновском поселке Садовом очень активизировались за последние три года, в том числе это связано со сменой руководства ЮУНИИСК. Не надо забывать и о новинках садоводства – хороших местных районированных сортах, внесенных в Росреестр. Это сорта яблонь, абрикосов, крыжовника, смородины, плодовых культур. Наши земляки целеустремленно работают, и у них много новинок.