Сохранить до весны: сосновцы рассказали об урожае картофеля

Уж и не вспомню, когда на нашем участке был такой незавидный урожай. В гнездах мало клубней, и они не крупные. Но самое неприятное открылось, когда мы подсушили картошку и стали набирать ее в ведра и сетки. Убираешь с клубня подсохшую землю и замечаешь едва заметное бурое пятнышко. Слегка поцарапаешь и видишь, что это начинается сухая гниль.

Такой сырой хмурый сезон на моей памяти уже был. Давным-давно – лет 15-20 назад. Наша бабушка тогда распорядилась быстро перебрать картошку. Мы оставили клубни в буртах, на сквознячке, в темном сухом сарае. (Помню, в тот год тоже все лето шел дождь. Но во время копки картошки установилось тепло.

Заморозков, кстати, той осенью долго не было). А через две недели в яркий солнечный день мы сняли с буртов старые мешки и половички. Начали перебирать снова. Картофелин с темными пятнами набралось ведра три, их потом изрезали для скота. В бабушкин погреб спустили только здоровую картошку. Уже в сусеках хозяйка посыпала верхний слой клубней чистой березовой золой, для «профилактики». И положила комья сухих свалявшихся репьев – это от мышей.

Бабушкину агротехнику применяем и нынче. Тем более, клубней не много. Картофельная «плантация» за эти годы резко уменьшилась.

Нынче мы как-то разочаровались в своем испытанном старом сорте. А может быть, сами виноваты!? Он долгое время был очень урожайным, клубни ровные, крупные. Тем не менее давно надо было подкупить ему на смену новый сорт. А еще на нашем участке картошка год за годом высаживается на одном и том же месте. Тоже большой минус. Ну что ж, на ошибках учатся.

Ученые утверждают, что каждый картофельный клубень содержит более 70 процентов воды. Когда вдобавок и почва вокруг клубня долго не сохнет, формируется очень опасная среда для развития болезней картофеля. Болезни накапливаются в семенах, и это приводит к вырождению сорта. Поэтому специалисты и советуют выращивать 3-4 разных сорта картошки, разных сроков спелости. Хотя бы два из них должны быть ранними.

Нынче и другая напасть испытывает терпение сельских жителей – подтопило многие погреба и овощные ямы. Пришлось откачивать воду и все лето заниматься сушкой! У хорошего хозяина погреб прочный, побеленный изнутри. Стеллажи, полки и ограждения сусеков за лето хорошо «прожариваются» на солнцепеке, и побелка обновляется. Но нынче все не так. На полу погребов до конца не просыхает вода. Каким же будет хранение?..

О семенах новых сортов многие огородники начинают заботиться уже сейчас. Вероятно, весной спрос на здоровый семенной картофель новых сортов будет огромный. Никому из сельчан не хочется тратить усилия все лето и получать потом порченые клубни. Кстати, картофельные семена не обязательно закупать. Можно обменяться с родными, соседями. Не знаю, как это объяснить, но на новом месте, в новой обстановке любой сорт проявляет лучшие свои качества.

Но и участок придется готовить к весне не так, как обычно. След стихийного бедствия продолжится и в 2025 году. Из-за нынешнего переувлажнения почвы и грибковых заболеваний картофеля могут пострадать другие наши любимые культуры. Например, томаты, перцы и даже садовая клубника. Поэтому специалисты настаивают: все растительные остатки после уборки картошки надо обязательно сжечь! Ботву выкопанных зараженных кустов нельзя закладывать в компост.

Недавно я прочитала мнение уж самых суровых практиков. Они советуют после неудачного для картошки сезона применить крайние меры. Чтобы оздоровить почву, зараженную грибковыми заболеваниями, считают они, надо не выращивать здесь картофель в течение пяти лет.

Юлия Добрынина

На маркетплейсах заказывают не только одежду

А теперь круглый стол практиков! Об испытаниях сортов картофеля в собственных садах и огородах рассказывают участники группы «Дом, сад, огород» ВКонтакте. Разговор состоялся в первых числах сентября.

Анна Махнина. Копали картошку? Как урожай? Какие сорта порадовали, несмотря ни на что? Расскажу, как у нас. Высаживали «захар», «спиридон», «лентяйку», сразу скажу, что в это лето ни один из сортов как-то не проявил своих замечательных качеств. Ну, год на год не приходится. Хоть что-то выросло, и на том спасибо. Со «спиридоном» было повеселее, чем с другими, «лапти» не выворачивали лопатой, но в целом нормально.

«Лентяйка» умничка. Ее опять много в гнезде. Если бы не пожухла ботва, картошка сидела бы до октября, выросло бы больше. Мой фаворит нынче.

Олеся Тягунова. Сортов картофеля у нас много, названия всех и не вспомню. Расскажу о тех, что знаю. Итак, начнем с «цыганки». Крупная, мелочи совсем нет. В кусте от 3 до 9 штук. Попалась только одна гнилая картофелина с двух рядов. Семенами поделилась подписчица группы. Следующий сорт «фермер». Вырастили посадочный материал сами из семян. Картофелины белые с красными пятнами, куст низкий, раскидистый. Урожай стабильный. Картофелины крупные и средние. В кусте от 2 до 8 штук. Гнилой картошки не было при копке. Еще один сорт, названия не помню, темно-красный с белой мякотью. Картофелины шершавые. Здесь тоже урожай неплохой, но много пораженных клубней с белыми точками, а это значит, что они будут гнить. Так что на хранение и на семена не подходят.

Сорт «золушка», белый с желтой мякотью. Нынче не его год. Одна мелочь. И в кусте по 3-5 штук. Все крупные, гнили нет. По сравнению с прошлым годом урожай лучше, но как будет храниться, пока не ясно. Да и где хранить? Тоже под большим вопросом, в яме вода, надо сушить ее перед закладкой урожая.

Нина Склянникова. Олеся, та же проблема. Картошку копаем, а в яме вода.

Ирина Романова. Порадовали сорта «маяк», «легенда». Посадила первый год. Дали хороший урожай, посмотрим, как будет храниться. Сильно крупных клубней нет, но картофелины не маленькие.

Мария Онегина. Купили семена на Вайлдберриз. Это «беллароза», «ред леди», «любава», «юбиляр», «ред скарлетт». Выкопали пока только три вида – «беллароза», «лаура» и «ред леди». Больше всех нам понравилась «лаура». Картофелин в кусте много, и все крупные.

«Беллароза» – два ряда в точечку. Это плохой признак. У нее место посадки было не очень удачным, там вода бежала. Но картофелины крупные. «Ред леди» тоже неплохой, картофелины средние, и много.

Любовь Ваганова. В этом году картошка не очень, в 2023 была крупнее. У нас «гала», желтая картошка, в кусте много, одного калибра, но попадались кусты с одной мелочью. Повторяем ее. «Ред скарлетт» – кустов практически уже не было, высохли, в кусте много клубней, они среднего размера. На зиму хватит картошки. Вопрос: у нас обычно земля, как пух, а в этом году тяжелая – как глина. У вас так же?

Анна Махнина. Да, земля, как глина. Причем у нас возле кольца в Долгой вообще картошку из грязи выковыривали. А у мамы возле озера сухая земля, но все равно тяжелая, спрессованная.

Оксана Красильникова. В этом году картошку сажали 7 июня, сорт «гала». Видимо, скороспелая, так как в августе ботва уже высохла. Картошка уродилась хорошая, крупной много, мелочи не очень много. Порченой попалось штук 5. В этом году урожай лучше, чем в прошлом.

Спасибо всем за обсуждение. Тема горячая сейчас. Хороших урожаев!