Выращивать в домашних условиях помидоры не то, чтобы уж очень увлекательное занятие, но оно позволяет меньше лежать на диване и несколько раз в августе и сентябре гордиться выращенным урожаем. Замечено, что помидор, сорванный в собственной теплице, намного вкуснее, нежели тот, что куплен в магазине, если даже его вырастили на родине томатов.
Диетологи склонны считать, что томат очень полезный продукт. В помидорах есть антиоксиданты, способствующие снижению риска заболеваемости онкологией и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Есть вещества, помогающие «плохой» холестерин. Помидоры помогают снизить вес, так как от их употребления желудок наполняется, а колорийность очень низкая. И томаты помогают в зрелом возрасте регулярной работе ЖКТ. В томатах есть витамин Д. Он помогает усваивать калий. При ежедневном употреблении в пищу свежих плодов люди лучше спят, так как содержащиеся в ягодах кислоты влияют на нервную систему.

Томаты – это еще и вкусный продукт
Для людей, у кого выявлены язва, колиты, гастриты, желчекаменная болезнь или заболевания почек, большое количество томатов в рационе противопоказано.
Но если вы здоровы, выращивайте помидоры с удовольствием и ешьте их с аппетитом!
Стволы сформированы, кусты подвязаны
Побывав в разных огородах и теплицах, увидев десятки различных помидорных лиан и помидорное изобилие, мы позволим себе суммировать некоторый опыт.
К концу июня у «помидорной королевы» в теплице или на открытом участке должен быть сформирован томатный куст.
Под открытым небом томатный куст формируется чаще всего в два ствола. Вторым стволом служит не убранный в первое пасынкование крепкий нижний пасынок, на котором, как и на основном стволе, начинают формироваться кисти.
В теплицах домашние агрономы формируют куст и в два, и в три ствола. Не так давно увидел формирование куста помидора по принципу виноградной лозы. Но для такого ухода за томатами нужно много времени и приемлемо оно только для пенсионеров.
Подвязать кусты тоже необходимо. В условиях Урала на открытом грунте, при значительных перепадах температуры развиваются грибковые заболевания, которые могут быть вредны как для растений, так и для плодов.
В равные промежутки времени с помидорных кустов нужно убирать пасынки. Эти «лишние» отростки оттягивают на себя часть полезных соков и мешают формированию основного куста и плодов на нем.

Самый ответственный месяц
В последнюю неделю июня, когда на большинстве томатов на закрытом и открытом грунте появятся цветы, завзятые огородники проводят борную подкормку. Аптечный пакетик борной кислоты растворяется в теплой воде. Дозировки у всех огородников разные. Нужно помнить, что при большой концентрации борной кислоты при опрыскивании можно сжечь растения. Поэтому аптечный пакетик в 5 граммов на бадью в 15 литров воды – это самый оптимальный вариант. Одна огородница рассказала, что для начинающих огородников 2 грамма на литр – безопасный способ обработки. Другая заметила, что растворив 10 граммов в 10 литрах воды, мы получаем оптимально полезный для растений раствор. Зная о разных мнениях, я останавливаюсь на пятиграммовой упаковке.
В таком виде томаты встречают июль. Этот месяц самый ответственный для выращивания хорошего урожая. Проведите рыхление почвы, удалите все сорняки, полейте кусты томатов, а потом подкормите.
В емкость в пятьдесят литров залейте пять литров настоянного коровяка, добавьте 100 граммов суперфосфата, 100 граммов сернокислого калия, 50 граммов извести и 10 граммов медного купороса. Последние два ингредиента можно взять из пакета бордоской жидкости. Залить десятью литрами очень теплой воды и тщательно перемешать. Объем раствора довести до 50 литров.
Полить по 1 литру на куст. Хватит на плантацию в 50 кустов.
Окучить томаты и территорию закрыть мульчей.
Мульчу обработать раствором фитоспорина. Как разводить и применять данный препарат, написано на упаковке. Фитоспорин на грядках работает против заразных бактерий.
В течение июля почва под помидорами должна быть воздухопроницаема. Влажность должна быть в 50 процентов. То есть не сухая, и не чересчур увлажненная. На листья и плоды воды должно попадать гораздо меньше, чем под корень.
Если томаты выращиваются в закрытом грунте, не забывайте хотя бы раз в десять дней увлажнять всю почву. Иначе в «засушливой» теплице на томатах обязательно появится белокрылка. Это такая противная мошка, от которой избавиться очень трудно. А вот испортить урожай она способна стопроцентно. Вообще, в закрытом грунте необходимо тщательно следить за появлением паразитов. Как правило, они появляются «под крышей» значительно чаще, чем на открытом воздухе.
В конце июля помидоры необходимо подкормить зольным раствором.
Продолжать пасынкование и радоваться наливающимся нижним гроздям.
Автор: Станислав Еремин
Фото из архива редакции