На дворе август, самое время делать варенья, компоты и соления… а может быть, плодов и ягод окажется так много, что какую-то часть придется раздать друзьям и знакомым? Как справляются с урожаем обладатели собственных садов в Долгодеревенском? Об этом и многом другом рассказывает опытный садовод и огородник Светлана Видякина. На ее участке растут редкие сорта цветов, различные виды плодовых деревьев и овощи-рекордсмены по размеру!
– Светлана, расскажите о себе! Кто вы по профессии?
– В данный момент я пенсионерка, в прошлом педагог. Долгое время отработала в школе.
– Домашние помогают вам в огороде?
– Не очень. Дети у меня уже взрослые, самостоятельные… Честно говоря, они к этому довольно равнодушны. Если надо приехать помочь картошку выкопать, то помогут, конечно. Яблоки, груши внукам отвожу, но дети сейчас больше приучены к фруктам из торговых сетей.
– Что для вас садоводство в первую очередь? Увлечение или работа?
– Наверное, необходимость! Я ведь живу в своем доме, и у меня есть участок земли, не может же он стоять пустым.
– Как и когда вы открыли в себе талант садовода?
– Это случилось очень давно! Нашему саду уже около 30 лет. В 1995-м мы начали строить дом, а в 1997-м стали разрабатывать участок. В те годы каждый, кто имел земельку, думал о саде. Закупали саженцы яблок, ягод, груш, винограда, крыжовника, смородины, вишни и все это выращивали.
– Чего больше всего в вашем саду? Цветов, овощей, плодовых деревьев?
– Мария, у меня на участке есть все! И овощи я выращиваю, и цветы, и все, все, все!
– А какие необычные растения у вас есть? Вот кто-то абрикосы выращивает на своем участке…
– У меня тоже есть абрикос. В этом году я его посадила, и у меня был большой урожай!
– Расскажите о ваших цветах! На фото они очень красивые!
– У меня есть пионы, тюльпаны, мускари – это весенние луковичные растения, я их ласково называю мускарики, потом нарциссы и много еще разных цветов! Самой ранней весной, как только всходит травка, расцветают первоцветы,потом пионы и начинается буйство красок в саду. Еще у меня ряд баданов высажен. Это вечнозеленый многолетник. Он неприхотлив и очень полезен, с ним чай заваривают. И еще есть хоста, тоже многолетник с очень красивыми листьями.
– У вас есть самые любимые цветы?
– Да, есть, это георгины! Раньше у меня их было 120 кустов. Но в 2015 или 2016 году я все их увезла в Челябинск, в Детский сад, в котором работала в Тракторозаводском районе. Там проходил конкурс цветов между садиками, и я их все отдала. У меня осталось по минимуму, но полностью я не вывела георгины, они у меня и сейчас растут. Есть розовый и темный.
бабушке в саду
– Как справляетесь с урожаем? Говорят, в этом году уродилось много яблок.
– Раздаю знакомым, сушу, делаю компоты… Варения делала из абрикосов и из крыжовника. Из красной смородины, вишни делаю компоты. Сейчас начинается борьба с яблоками и грушами! Буду предлагать их знакомым и частично унесу на базар.
– А удобрениями пользуетесь?
– Только подкормкой. Плодово-ягодные нельзя не подкармливать. Они ведь дают урожай! Деревья я обрабатываю, опрыскиваю от насекомых. Нужно вести большую борьбу с муравьями, они тлю они разносят по всему саду. По весне я обрабатываю бордоской смесью полностью все деревья и кустарники.
– Это биоудобрение?
– Да. Я не считаю, что это прямо удобрение удобрением. Комплексными еще иногда пользуюсь. Когда снег еще не сошел, я покупаю удобрение, которое называется «Весеннее» и рассыпаю его под все стволы своих плодовых деревьев. Не поливаю, а именно рассыпаю, и оно постепенно, с таянием снега, само уходит в воду и в землю. Таким образом я подкармливаю деревья.
– Если цветы или деревья болеют, что вы делаете?
– Обрезаю. Подбеливаю стволы по весне. Самое основное – это вести борьбу с муравьями. Для этого надеваю пояса на стволы деревьев, чтобы муравьи не поднимались вверх и не откладывали разные личинки.
– Какое самое большое растение вам удавалось вырастить?
– У меня вырастала тыква весом 18 кг. Правда, давно уже.
– Поделитесь планами на будущее! Собираетесь вырастить что-то, чего еще не было?
– Да, собираюсь! Говорят, на Урале начали уже не абрикосы, а персики выращивать! У меня в планах посадить персики, посадить голубику, потому как тоже необычно это растение для Урала.
Главное фото: Светлана Видякина
Автор: Мария Андреевских
фото из личного архива Светланы Видякиной
