6 мая мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области были выявлены нарушения, допущенные сотрудником одного из детских садов Сосновского района.
30 апреля в один из детских садов Сосновского района поступило 146 кг охлажденной говядины с датой выработки 29 апреля и сроком годности до 4 мая, сообщает сайт Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Ответственный сотрудник дошкольного учреждения принял продукцию и погасил сопроводительный документ датой 5 мая.
За нарушение требований, установленных законом «О ветеринарии» сотруднику детского сада выдано предупреждение.
Обновление информации от 13.25:
Мясо в детском саду Сосновского района оказалось свежим
В детском саду посёлка Западного Сосновского района Челябинской области опровергли информацию о просроченном мясе.
В детском саду посёлка Западного прокомментировали информацию мониторинговой группы Управления Россельхознадзора о принятом мясе с истекшим сроком годности. Всё нарушение состояло в сроке внесения данных в программу.
– 30 мая нам привезли мясо, кладовщик его принял, – рассказала заведующая детсадом Любовь Наумова. – В детский сад мы покупаем только свежее мясо, незамороженное. Получили, разобрали и заморозили в морозильной камере. Ответственный сотрудник должен был внести данные, что продукт принят, в программу, на следующий день. Это было 1 мая, праздничный выходной день – система не работала. 4 мая сотрудник не смог выйти на работу по состоянию здоровья. Поэтому всю информацию внес в систему 5 мая. По сути, всё нарушение состоит из того, что мы на день позднее, чем нужно было, отчитались в программе. А мясо в детском саду свежее, дети получают только качественные продукты. Это контролируется очень строго.
Загрузка ...
