Предприятия и фермеры Челябинской области представили свою продукцию на выставке «Урожай-2018», которая открылась 25 октября в Ледовой арене «Трактор».
В рамках выставки состоялся Уральский продовольственный форум с обсуждением актуальных вопросов развития сельского хозяйства региона. Выставка традиционно венчает уборочную кампанию, первые итоги которой говорят об успешной работе агрокомплекса Южного Урала.
На стендах выставки представлено более 100 предприятий малого и среднего бизнеса, перерабатывающих компаний. В течение трёх дней горожане и гости столицы Южного Урала смогут приобрести в «Тракторе» мясопродукты, колбасные и рыбные изделия, молочную и хлебобулочную продукцию, консервацию, сухофрукты, молодой картофель, сласти, мёд, продукты пчеловодства, напитки и многое другое.
В изобилии представлена продукция небольших сыроварен, в частности, сыры «Краснопольский», «Грюйер», «Скаморца», «Моцарелла» и разноцветные «Краснопольские кноллики», изготовленные из натурального коровьего молока на малом предприятии индивидуального предпринимателя Елены Семенцовой из посёлка Красное Поле Сосновского района.
Тематическую экспозицию, посвящённую продукции качества «Халяль» (колбасы, мясные деликатесы), представили предприниматели Казахстана.
Выставка будет работать до 28 октября 2018 года.
