Самыми морозобойными местами оказались ровные открытые участки сада. Но вообще-то мороз везде пробрался. Даже в парниках и теплицах садоводам пришлось заменить десятки помидорных кустиков.
Это цветочки, ягодки впереди
Расскажу о своем саде. Вишня. Она как-то слабо набирала цвет еще и до заморозков. Более чем скромный будет урожай. Яблони. Скороспелки цвели роскошно. В самый разгар цветения утром ударило минус 3, а может, и морознее (в разных местах по-разному). Ждать или не ждать осыпания увядших цветочков, – не знаю. Ну, а ждать ли яблок к Яблочному Спасу? – Вообще большой вопрос.
Недавно прочитала интервью Игоря Муханина (президент ассоциации производителей плодов и посадочного материала), что нынче 70 процентов завязей после заморозков опадет. Он уверенно заявил, что яблок в центральной России будет мало. И дорогие. Не верится все же.
Клубника. Нераскрытых бутонов в дни заморозков было довольно много. Это хорошо, они не пострадали. А вот на некоторых хорошо раскрывшихся цветочках в центре появились черные точки.
Черноплодная рябина, барбарис. Вот кому мороз не страшен. Цветут великолепно!
После майских заморозков собратья-садоводы настороженно воспринимают прогнозы погоды. Может, история с заморозками еще не закончилась? Наши предки в такой ситуации поглядывали на шиповник и искали глазами ласточек. Знали, что после цветения шиповника и прилета ласточек морозы исключаются. Стрижей я нынче заметила, ласточек пока нет, не видела.
Что сделать, если приближается заморозок, знают даже новички. Надо укрывать клубнику нетканым материалом. Мульчировать соломой, сеном, торфом или сухим навозом. Неужели и в июне это все понадобится?
Опыление как спасение
Мы обсуждали тему заморозков с опытными садоводами. Мне показалась примечательной мысль Ольги Александровны Сергеевой из поселка Газовик. Вот говорим все о заморозках. А ведь в дни майского похолодания, дождей (и даже двух снегопадов) не было и опыления садов. Пчелы сидели в домиках. «Неорганизованная» мошкара тоже не летала. То есть не только цвет мог замерзнуть, но и насекомых-опылителей этой весной практически не было.
Между тем биологи утверждают: польза, которую пчелы приносят, давая человеку мед, составляет только крохотную часть от другой их грандиозной работы. Это опыление. Не будет опыления – не будет на планете большинства растений.
А ученые Южно-Уральского государственного аграрного университета напоминают о переувлажненной прошлой осени. Помните, сухая погода держалась очень недолго, считанные дни. Из-за этого молодые приросты на деревьях и растениях не вызрели и погибли. В зиму ушло меньше цветочных почек. Так что будет ли нынче много яблок, в первые дни июня специалисты не берутся предсказать.
Но, может быть, не так уж все и страшно? За теплые деньки в природе все переменилось. Одни посадки отцветают, другие стоят в роскошном белом облаке. Известный мастер сада из райцентра Леонид Иванович Герасимов отмечает:
– От заморозков сильно пострадали жимолость, слива, крыжовник, смородина и другие плодовые кустарники. Но зато на урожай клубники смело можно рассчитывать. Клубничные полянки покрыты густым цветом. Появляются все новые цветоносы. Поэтому больше рыхления, подкормок, правильного полива – и ягоды в садах будут.
Как помочь саду
Заморозки, будем надеяться, уже в прошлом. Что случилось, то случилось. Но теперь надо как-то помочь нашим посадкам восстановиться и дать плоды. Что говорят эксперты и ученые?
Мне особенно запомнилась рекомендация насчет яблонь. После морозов очень полезно, советуют практики, прямо под корни яблонь внести любое азотное удобрение. Также уменьшают пережитый деревом стресс опрыскивания холодной водой. Так что дожди, которые прошли после заморозков, в какой-то степени оказались полезны.
Для посадок клубники тоже рекомендуются подкормки минеральными удобрениями. Подкормка должна содержать азот, фосфор, калий. При сильных повреждениях растения лучше заменить на новые. Или провести обрезку пострадавших побегов до здоровых тканей.
Ускорить процесс восстановления поможет добавление антистрессовых препаратов в воду для полива. Некоторые практики при опрыскивании советуют добавлять эпин, циркон, янтарную кислоту.
О черных точках на цветках клубники
В центре многих цветочков клубники в эти дни видны черные точки. Плохой знак? Конечно. Специалисты Россельхозцентра говорят, что возвратные заморозки всегда поражают самый центр цветка. Этот центр становится черным, хотя листья и нежные белые лепестки кажутся неповрежденными. «Если от 5 до 7 процентов цветов потеряно, общий урожай уменьшится на 15 и более процентов», – пишут эксперты. Скрепя сердце обрываю цветки с черными точками. Жалко. Неужели в бутонах, которые пока не раскрылись, тоже будут черные следы заморозка? А нынче нераскрытых бутонов на подходе довольно много.
Но на эту ситуацию практики смотрят по-разному. Может, мороз здесь не виноват. «Скорее всего, это насекомые-вредители, и нужно просто грамотно обработать эти растения», – считает Леонид Иванович Герасимов. Клубника – его любимая культура, он досконально разбирается в особенностях выращивания. Но для точности нужно подробно рассмотреть несколько цветков, уточнить, насколько сильным был заморозок именно в этой местности.
Челябинский садовод Татьяна Елистратова допускает и действие мороза, и проникновение вредителей. Она советует все же оборвать цветки с черными точками. Растение только напрасно израсходует силы на этот цветонос.
Так что мнения разделились.
О заморозках
А теперь пара абзацев из научной работы о влиянии морозов на яблоневые сады и ягодники. При температуре ниже нуля у яблони гибнет большинство отцветающих цветков. И даже успевших появиться к моменту заморозка завязей. А вот бутоны, только что закрывшие цветки, спокойно переносят понижение температуры до минус 2, а то и минус 3. Если яблони не успели зацвести или зацвели перед наступлением холода, – шансы на спасение велики.
При температуре минус 8 частично повреждаются листья клубники. Но корневую систему и жизненные центры кустов – сердечки – такой мороз не тронет. Корни и сердечки повреждаются при минус 11 и ниже. Поврежденные холодом ткани становятся коричневого или бурого цвета.
Наверное, у нас на Урале клубника более морозостойкая. Иначе чем объяснить, что ягодники после морозов упорно восстанавливаются, даже в малоснежную зиму. Правда, возрождаются далеко не всегда. И с низкой урожайностью. Так что лучше все же укрывать и мульчировать.
…
Садоводы ко всему готовы осенью, в ожидании стужи. Но весной?! Весна всегда нас ослепляет и расслабляет. Кажется, впереди только тепло. Может быть, нынешний май – это прививка против иллюзий?
Восстанавливаем плантацию
Растения быстро развиваются, листья все крупнее и гуще. Есть опасность, что листья могут затенять плоды. Поэтому нижние листики можно убирать. Нельзя, чтобы клубничная посадка загустилась.
Июнь – это время, когда надо начать подготовку к посадкам на новом участке ягодника. Сложная задача. Ведь для этого желательно, чтобы лучшие кустики кроме ягод дали новые здоровые розетки. И как при этом не истощить материнский куст?
Самые мощные усы выходят во время образования ягод клубники. Лучшая рассада получается из первой волны выпускания усов. На каждом кустике надо оставить максимум три усика. А лучше два. Все остальные надо обязательно вырезать. А будущим розеточкам обеспечить хороший уход.
Автор: Юлия Добрынина
фото автора