Председатель Совета Любовь Козлова рассказала, как проходил сбор и что будет с овощами дальше.
– Овощи приносили жители поселка Есаульского, предприниматель Федоров – всегда нам помогает со сборами, мы сами приносили. Для изготовления сухих супов для СВО принимали картофель, морковь, капусту, кабачки, лук, чеснок, соленые огурцы, свеклу, зелень укропа, петрушки. В этот раз надо было собрать быстро, за три дня. Набралась полная легковая машина. Отправили ещё мяту, зверобой, травы сушили сами.
Женщины из Совета ветеранов Есаульского знают, какой путь проходят собранные овощи. Их увозят в цех движения ZOV Челябинск, где овощи обрабатывают, измельчают, сушат и затем составляют сухие супы для солдат. Смесь фасуют по индивидуальным пакетам. Её можно залить кипятком, дать настояться – и можно есть борщ, солянку или рассольник. В прошлом году на слете волонтеров женщинам из Есаульского довелось попробовать такие супы.
В прошлом году есаульцы несколько раз объявляли овощные сборы в помощь СВО. Набирали и по полной газели. В этом году пока первый такой сбор.
Сухие супы – лишь часть помощи фронту от Есаульского Совета ветеранов. Женщины продолжают плести сети, собирают медикаменты, выполняют заявки бойцов, участвуют в уроках мужества, которые проводят для детей.
Автор: Анна Махнина
Фото: Совет ветеранов Есаульского поселения