Сосновский округ отметил День России фестивалем семейных традиций

Слон – самое семейное животное

Фестиваль получил своё имя не случайно. В деревне Ключевка Сосновского округа были найдены остатки трогонтериевого слона, древнего предка мамонта. Сегодня бивень слона хранится в краеведческом музее, а сам слон стал брендом территории и символом семейного фестиваля.

Тема фестиваля этого года – «Экология семейного пространства». Организаторы вложили в неё глубокий смысл: речь не только о чистоте природы, но и о чистоте человеческих отношений, о бережном обращении с чувствами, о преемственности поколений и сохранении культурного кода.

С 11 утра на двух этажах Дома культуры и на уличных площадках около ЦДК работали десятки локаций. Фестиваль объединил русских, башкир, татар, азербайджанцев, таджиков, казахов и представителей других народов, живущих на территории Сосновского округа.

– Россия – это семья семей, которые сохраняют свои национальные традиции, самые лучшие, добрые традиции, и делятся ими со своим молодым поколением, передавая детям и внукам, – отметил начальник управления общественных связей правительства Челябинской области Дмитрий Семёнов.

Присутствующих со сцены также поздравили заместитель председателя Законодательного Собрания региона Евгений Илле, председатель Собрания депутатов округа Галина Шихалева и настоятель храма Похвалы Пресвятой Богородицы Константин Комлев.

Ах, какие пироги

Перед официальным открытием конкурса в фойе первого этажа разворачивалось жаркое соревнование – гастрономический конкурс «Национальный пирог». Участники представили уникальные рецепты. Анна Кидралеева испекла пончики с заварным кремом. Как рассказала девушка, пончики – семейная традиция. Дома их пекут по любым праздникам. Алиса Шуплякова представила «Бабушкин пирог» – с курагой и на сливочном масле. Впервые попробовала его еще в детстве и запомнила на всю жизнь. Александра Андрюкова приготовила «Царский пирог» с черносливом и сгущёнкой. Рецепту её научила Наталья Арбузова, преподаватель ЮурАПК.

Ульяна Першукова вместе с мамой Натальей Салихжановой представили традиционный русский капустник и сметанник. Марина Устьянцева из детского сада №7 села Саргазы привезла шарлотку и целое ассорти: пирожки с творогом, капустой, мясом с картошкой, яйцом и даже рыбой. Свой набор она назвала «Дружба народов».

– На вкус и цвет – разные начинки. Каждый найдёт своё, – улыбается Марина.

Мария Комар из детского сада №25 п. Красное поле представила настоящую историческую реконструкцию: курник, харю и даже турецкий пирог. Оказывается, курник, пока готовится, «курИт» – выпускает пар через отверстие. Его не обязательно готовят с курицей. Он может быть с рисом, с гречкой и даже с рыбой. Харя – пирог из картофельного теста, названный в честь создателя трактирщика Харитона Поликарпова. В начинку входит фарш, капуста и картошка. Дарья Желудкова из Есаульского Дома культуры показала «Пирог дружбы» в форме Сосновского округа, башкирский белеш, казахский балиш и сладкую «Снежинку» с маком. Их готовили Галина Ахмедзянова, Назым Мухаметова и Майя Ивлева. Олеся Мифтахова и Миннура Сулейманова приехали из Мамаевского отделения Кременкульской школы. В ней учатся и работают представители разных национальностей: татары, башкиры, русские и другие. Олеся Рафитовна и Миннура Суфьяновна привезли башкирский балиш и татарскую губадию.

– Башкирский балиш готовится в двух вариантах. Это и сытный, мясной, и сладкий – с курагой и изюмом. Второй вариант праздничный. Когда идут сватать невесту, она обязательно готовит этот пирог, и по нему смотрят, какая она будет хозяйка.

Александра Жарская и её мама Людмила Харченко удивили казачьим «Кругликом». Это старинный рецепт южных казаков Ростовской области.

– Раньше такой пирог пекли на свадьбы в сезон сбора урожая. В основном с яблоками и грушами, потому что они хорошо хранятся. Сегодня такой пирог может испечь каждый.

А ещё Александра призналась, что специально заглянула в словарь Даля, чтобы узнать про кулебяку, которую тоже привезла на конкурс. Оказывается, «кулебяка» происходит от слова «кулебячить» – то есть мять, месить тесто. Вот такие пироги с историей.

Итоги гастрономического конкурса подвела начальник информационно-аналитического отдела управления культуры Олеся Муратшина. Третье место заняла Алиса Шуплякова, второе – Мария Комар, а первое – Анна Кидралеева.

 Семья вместе – душа на месте

После гастрономических изысков прошло главное событие фестиваля – конкурс семейных национальных традиций. В финал вышли шесть семей из разных населенных пунктов Сосновского округа. Каждая представляла свою культуру, свой уклад, свою историю любви и взаимопонимания.

Супруги Станислав и Ульяна Закуражневы из деревни Бутаки, их сыновья Даниил и Владислав, дочка Агата и бабушка Светлана Ефимовна представили русские культурные традиции. Супруги Шавкат и Мадина Камоловы из Красного поля – родители трех сыновей: Дадахона, Амина и Салохиддина. Семья показала таджикские традиции. Их секрет – любовь, взаимопонимание и традиция вместе готовить плов на большие праздники. Семья Комельковых из деревни Ключи продемонстрировали казахскую культуру. Супруги Сергей и Айгуль вышли на сцену с племянницей Майрой. Их девиз – спорт и движение: вместе они бегали на Парижском полумарафоне. Дома они собираются за большим столом с бешбармаком и баурсаками. Вадим и Лилия Сайрановы из деревни Казанцево воспитывают дочку Луизу. Дома говорят только на башкирском языке. Семья чтит Сабантуй – любимый праздник с песнями, конными скачками и состязаниями.

У супругов Джафаровых из Долгодеревенского – Акифа Биннат оглы и Алмаз Керим кызы – большая семья. У них трое детей, все уже выросли и получили высшее образование. Старший сын – мастер спорта по смешанным боям.  Младший живёт в Москве, снимает короткометражные фильмы. Дочь – творческий человек, стилист и организатор фото- и видеосъёмок. Сегодня в конкурсе вместе с родителями принимала участие дочь Ламия, а также внучка Аиша и внук Самуил.

В Сосновском округе семья живет уже практически 30 лет. Алмаз Керим кызы работает инспектором в федеральной службе государственной статистики, окончила ЧелГУ по специальности «юриспруденция». Её муж Акиф Биннат оглы трудится в ООО «Равис» с 2007 года.

– Как и в любой семье, у нас есть свои любимые праздники. Это Новый год, праздник Навруз, 23 февраля и 8 марта. В эти дни, где бы мы ни находились, мы мчимся домой, собираемся сообща. Очень любим вместе проводить время. У нас много общих интересов, мы часто разговариваем о творчестве, культуре, обсуждаем достижения культурной жизни России и Азербайджана. Нам нравятся наши традиции. Когда мы сидим за столом, я могу прочитать стихи, папа наш любит петь, сыновья играют на гитаре, – рассказала Алмаз Джафарова.

А ещё Алмаз Керим кызы убеждена: детей не нужно назидательно воспитывать.

– Мы просто жили с мужем в гармонии, в любви, во взаимоуважении. Как говорят: не воспитывай детей – воспитывай себя. Наш образ жизни стал для них примером, – говорит она.

Джафаровы представили азербайджанские традиции. Алмаз Джафарова прочитала стихи, исполнила песню на русском языке – и даже без музыкального сопровождения, когда случилась заминка с минусовой фонограммой. А самый маленький член семьи Самуил прочитал со сцены стихотворение о Родине – России. Мальчик родился в Челябинской области.

Семья Спиридоновых из Кременкуля – настоящая педагогическая семья. Максим Викторович – замдиректора по информатизации школы, учитель информатики Кременкульской школы. Кристина работает в детском саду № 13. Супруги воспитывают двоих дочерей – старшую Викторию и младшую Арину. Бабушка Надия Хабировна трудится в школе поваром. На конкурс приехали также тетя девочек Татьяна и двоюродный брат Роман. Все вместе они любят путешествовать по России, предпочитая экскурсионный отдых пляжному. Девочкам стараются показать города, различные достопримечательности Родины, храмы. А еще в семье обожают собираться вместе за чаем. Обязательно перед этим пекутся пироги и готовятся блины.

– У нас очень творческая семья. Папа вяжет крючком, Виктории нравится макраме, а мне нравится алмазная вышивка. Бабушка поет в вокальном ансамбле «Кумушки» Кременкульского ДК. Обе дочки активные, творческие, любят рисовать и танцевать, – рассказывает Кристина.

Для Спиридоновых воспитание тоже не сводится к наставлениям. Дети видят, как родители и бабушка относятся к делу, к творчеству, к путешествиям, друг к другу. Участие в конкурсах, поездки, семейные посиделки – всё это не специальные «воспитательные мероприятия», а просто сама жизнь. И дети в эту жизнь включаются естественно, без принуждения.

После дефиле, визиток и творческих номеров жюри под председательством Галины Шихалевой объявило победителей в номинациях:

• «Хранители семейных традиций и ценностей» – семья Комельковых;
• «Рецепт семейного счастья» – семья Закуражневых;
• «Творческие виртуозы» – семья Джафаровых;
• «Семья на стиле» – семья Камоловых;
• «Бессменные оптимисты» – семья Сайрановых;
• Приз «Крепкая семья» получила семья Спиридоновых.

– Для нашей семьи это был новый незабываемый опыт. Мы рады познакомиться с вами, с другими участниками и вы молодцы, что смогли организовать такой замечательный объединяющий праздник. Все участники, ведущие и организаторы были красивые, нарядные, в национальных костюмах, и показали свои способности, таланты, проявили креатив, радужное творчество и единство. Мы очень благодарны за чудесный конкурс, в рамках которого мы стали героями большого события, и благодарны за подарки, – после мероприятия поблагодарила организаторов фестиваля Айгуль Комелькова.

От фотоконкурса до эко-уроков

На втором этаже ЦДК работала выставка национального быта, где можно было увидеть предметы утвари, костюмы и украшения народов, проживающих на территории округа. Там же прошли мастер-классы по ткачеству и прядению. На первом этаже развернулась фотовыставка «Наследие в кадре». Итог одноименного конкурса также объявили со сцены. В номинации «Красота в деталях» победителем стала Татьяна Лыженкова из Есаульского. В номинации «Сосновский округ как общий дом» награду получила Ольга Плохотнюк из Кременкуля. Специальный приз жюри за проникновенность кадра достался Алене Пупышевой из Ключевки, а абсолютным победителем стала Ольга Попова из Мирного.

Параллельно на площади перед ДК работала фотозона «Слонометр». Ярмарка-продажа предлагала изделия ручной работы, а фуд-корт кормил всех желающих. Для детей провели казачьи игры, башкирские забавы, хороводы народов России и творческие мастер-классы. На площади у ЦДК в это время прошли состязания спортивных семей.

Пока семьи на сцене говорили о чистоте отношений, в фойе и на улице учились чистоте природы. Свою площадку здесь развернул проект «Эко-Урал. Перезагрузка».

– Экология – это дело каждого, – обратилась к гостям фестиваля соучредитель проекта Алёна Ануфриева. – Если мы не начнём менять мир с себя, наш мир просто заплачет.

Алена Ануфриева поделилась главной новостью: в Долгодеревенском установят эко-станцию, куда можно сдать то, что подлежит переработке.

Анна Карпелюк из компании «Экогид» и Янина Балабанова рассказали об экопросветительской программе. Также команда проекта представила на фестивале коллекцию челябинского дизайнера из переработанного вторсырья, которая уже объехала всю Россию.

– Мы ездим в школы и учим детей сортировать и перерабатывать отходы. Мы привозим полный цикл переработки, дробления крышечек и потом из крышек вместе с детьми прямо у них на глазах с помощью специального оборудования нагреваем пластик до 230 градусов и выплавляем при помощи пресс-формы, например, линейки, брелочки, даже шахматы из переработанного пластика, – говорит Анна Карпелюк.

Экология того места, где мы живём, не появляется сама собой. Она не сводится к жёлтым бакам и раздельному сбору, хотя и без них никуда не деться. Речь о тех установках, что идут из семьи. Не бросать мусор где ни попадя. Не проходить мимо чужой беды. Где-то уступить, выслушать, не сорваться на крик. Все эти установки лучше всего прорастают из семьи. Из того, что день за днем впитывает ребенок, глядя на родителей. Если взрослые сортируют мусор, не потому что «экологично», а потому что так правильно, то дети запомнят именно это. Если мама с папой разговаривают без нецензурных слов, уважают чужую культуру, помогают соседям, дети впитают это как норму. «Сосновский слон» показывает, как бережное отношение к природе и бережное отношение к людям идут рука об руку. А начинается эта дорога дома, за общим столом, когда вся семья вместе.

Автор: Людмила Труханова

Фото: Анна Ворончихина, Людмила Труханова