В Челябинске прошел VI Всероссийский женский форум «Стальное кружево Урала», во время которого две жительницы Сосновского округа получили специальные награды. Педагога Рощинской детской школы искусств Любовь Шмакову отметили за многолетнее сохранение народной культуры, а сыровара Елену Семенцову – за развитие фермерского производства и продвижение отечественных сыров.
Программа форума включала деловые встречи, культурные мероприятия и обсуждение вопросов, связанных с ролью женщин в современном обществе. Встреча в этом году посвящена Году единства. В приветственном слове губернатор Челябинской области Алексей Текслер поблагодарил женщин за вклад в развитие Южного Урала и страны. В первый день форума состоялось награждение участниц, добившихся значительных успехов в своей профессии. Председатель оргкомитета Ирина Текслер вручила им статуэтки «Стальное кружево Урала».
Сберечь голоса прошлого
Для Любови Шмаковой народная культура стала делом всей жизни. Уже 37 лет она преподает в детской школе искусств посёлка Рощино и знакомит учеников с фольклорным наследием предков. За эти годы более 200 ребят благодаря педагогу открыли для себя мир народной песни, обрядов и традиций, а созданные Любовью Павловной коллективы «Вереюшка» и «Черема» завоевали признание слушателей
Вместе с воспитанниками она собирает, изучает и сохраняет образцы народного творчества. Результаты этнографических исследований обретают новую жизнь в сборниках и методических пособиях.
Архив пополняют многочисленные аудио- и видеозаписи. В живой летописи народной культуры сохраняются песни, обычаи и знания, которые передавались из поколения в поколение.
Сыр с уральским характером
Дело Елены Семенцовой отвечает большой национальной задаче – укрепить отечественный продовольственный рынок. Собственную сыроварню «Краснопольский сыровар» Елена Михайловна открыла в 2018 году в поселке Красное Поле. Сегодня здесь работают восемь человек, а ассортимент насчитывает более 15 сортов сыра: свежие сыры, выдержанные разновидности и сыры с мытой коркой.
На сыроварне гостей знакомят с тонкостями ремесла. Посетители пробуют разные сорта, учатся вытягивать моцареллу и жарят сыр халлуми. В Красное Поле приезжают школьники, студенты и трудовые коллективы. В мае 2026 года по инициативе Елены Семенцовой на территории сыроварни впервые прошел фестиваль «Сырный метеорит». Участники представили 48 разновидностей сыра из шести регионов России. Успехи сыроварни подтверждают профессиональные награды.
Успехи сыроварни подтверждают профессиональные награды. В 2026 году на региональной агропромышленной выставке «АГРО-2026» золотую медаль получил сыр «Яшма», серебряную – «Гауда с лесными ягодами». На выставке «Золотая осень-2026» высшей награды удостоилась «Легенда Тургояка», а качотта «Уральский самоцвет» завоевала серебро.
Автор: Людмила Труханова
Фото: Матвей Яворский, Людмила Труханова
