Сосновские школьники научатся выращивать микрозелень и выводить цыплят.
На столе в лаборатории кабинета биологии лежат джутовые коврики. Десятиклассница Вера Медведева смачивает их водой, аккуратно отжимает и укладывает в контейнеры. На этой основе восьмиклассники будут выращивать микрозелень. После посева контейнеры отправятся на стеллажи, где для каждой группы предусмотрено свое место. На этикетках укажут, кто какие семена посадил.
За ростом зелени будут следить специальные системы: подсветка обеспечит растениям необходимое освещение, а автоматический полив будет включаться четыре раза в сутки. Примерно через две недели микрозелень можно срезать и использовать в пищу.
Так проходит занятие по растениеводству в Рощинской школе. С 1 сентября здесь работают два агротехнологических класса: предпрофильный восьмой и профильный десятый. Всего в них учатся 34 школьника. Старшеклассники на некоторых занятиях помогают преподавателю и подсказывают младшим товарищам, как обращаться с оборудованием.
Химия, физика и экономика на службе у аграриев
Агротехнологические классы создают по единой федеральной модели в рамках проекта «Кадры в АПК». Профильное обучение организовано для десятиклассников. Восьмиклассники пока не имеют отдельного аграрного профиля, поэтому занятия проходят во внеурочное время. Как рассказывает директор школы Александр Злаказов, расписание составили так, чтобы большая часть этих занятий приходилась на первую половину дня. Это удобно и учащимся, и родителям.
У школьников два направления: «Птицеводство будущего: технологии и управление» и «Генетика и селекция растений». На занятиях ребята знакомятся с разными сторонами сельского хозяйства: изучают агротехнологии, применяют знания по химии и физике, разбираются в выращивании растений и содержании животных.
Отдельное направление связано с экономикой хозяйства. Школьники изучают планирование работы, себестоимость продукции и рынки сбыта.
Постигают они и цифровые технологии, которые все активнее используют в сельском хозяйстве. Датчики, беспилотники и системы точного земледелия помогают специалистам оценивать состояние посевов, принимать решения на основе данных и рациональнее расходовать ресурсы.
Освоить все эти темы за один учебный год невозможно. Задача программы – постепенно познакомить подростков с отраслью, показать, как связаны между собой разные процессы, и дать возможность применить теоретические знания на практике.
Педагогам тоже приходится учиться
Новая программа потребовала подготовки и от учителей. В прошлом году четыре учителя Рощинской школы прошли обучение в Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Это Надежда Пахомчик, Эльфира Лукманова, Дмитрий Романюк и Ольга Пшеничникова. Вскоре подготовку пройдет и Ольга Дворецкая.
Полученные знания они применяют на занятиях. Например, как выращивать микрозелень школьникам объясняла Надежда Пахомчик. При этом учитель признается, что одной предварительной подготовки недостаточно: новую программу предстоит осваивать вместе с учениками. Надежда Владимировна не скрывает, что первый год обучения будет непростым для учителей и школьников обоих классов. Материал новый, многое приходится изучать и проверять на практике. Но преподавателя это не пугает. Ей интересна сама аграрная сфера, а занятия дают возможность глубже разбираться в химии, биологии и современных технологиях.
Программа пока проходит апробацию. Как рассказала заместитель директора школы и куратор агротехнологических классов Ольга Панова, учителя разрабатывают авторские курсы, обсуждают их с коллегами и консультируются с преподавателями аграрного университета в Троицке. Педагогам предстоит подобрать наиболее подходящие способы обучения и выстроить практические занятия так, чтобы они дополняли теорию.
Лаборатория с практическим смыслом
На занятиях по птицеводству школьники уже успели поработать с овоскопом и инкубатором, а затем наблюдали за появлением цыплят. Для эксперимента использовали яйца из магазина и с птицефабрики «Равис». С помощью овоскопа изучали их содержимое, после чего заложили яйца в инкубатор и следили за развитием будущих птенцов. Один из вылупившихся цыплят вскоре погиб. Остальных передали в частное хозяйство, так как в школе нет условий для выращивания птицы.
Для Надежды Пахомчик этот опыт оказался эмоциональным не меньше, чем познавательным.
– Раньше я просто рассказывала о цыплятах, а тут все происходило на глазах. Смотришь на точечку в яйце и понимаешь, что в ней уже теплится жизнь. А потом скорлупа разламывается на кусочки, и появляется цыпленок, – рассказывает Надежда Владимировна.
Школьники осваивают и другие практические навыки: исследуют почву, экспериментируют с выращиванием растений, учатся ухаживать за культурами. На занятиях можно увидеть, как знания из учебников помогают решать конкретные задачи.
Два возраста
Восьмиклассники и десятиклассники приходят в агроклассы с разными ожиданиями. Для одних это возможность попробовать себя в новом деле, для других – способ углубленно изучать предметы.
Восьмиклассница Дарья Игнатьева говорит, что учиться ей очень нравится, а среди дополнительных направлений особенно интересны растениеводство и птицеводство. В агрокласс она пришла по собственному желанию. Для восьмого класса это важно. До окончательного выбора профессии еще несколько лет, поэтому знакомство с сельским хозяйством помогает расширить представления о возможных путях после школы. Ребята могут попробовать себя в разных направлениях, узнать, чем занимаются специалисты, и понять, какие предметы пригодятся в дальнейшей учебе.
У десятиклассников ситуация иная. В России старшая школа предполагает профильное обучение, а значит, выбор образовательного направления становится более осознанным. При этом интерес к химии и биологии вовсе не означает, что каждый выпускник непременно свяжет жизнь с агропромышленным комплексом. И этот результат для школы тоже важен. Задача проекта состоит в том, чтобы познакомить подростков с аграрными технологиями, показать возможности отрасли и помочь им сделать осознанный выбор. Кто-то продолжит обучение по сельскохозяйственной специальности, кто-то применит полученные знания в другой сфере.
Надежда Владимировна считает, что у восьмиклассников впереди еще достаточно времени, чтобы определиться с профессиональными интересами. Десятиклассники уже лучше представляют свои планы, хотя и у них окончательный выбор может измениться. Поэтому сейчас важнее поддерживать любознательность ребят, давать им возможность пробовать новое.
Партнерство с производством
Открытие агроклассов стало новым этапом многолетнего сотрудничества Рощинской школы с ООО «Равис – птицефабрика Сосновская». Предприятие профинансировало ремонт помещений, закупку мебели и оборудования для практических занятий.
В кабинете биологии установили гидропонную ферму «Лаборатория биолога», предназначенную для освоения современных технологий выращивания растений, и лабораторию функциональной диагностики растений. Она позволяет оценивать состояние культур и выявлять факторы, влияющие на их рост и развитие.
Для занятий по птицеводству закупили инкубатор, овоскоп, микроскопы, комплекты для микробиологических исследований и наглядные материалы о цикле развития птицы. Все оборудование прошло сертификацию и соответствует федеральным стандартам.
Однако сотрудничество не ограничивается оснащением кабинетов. Школа, птицефабрика и Южно-Уральский государственный аграрный университет разработали план совместной работы. Он предусматривает экскурсии на производство, встречи со специалистами и занятия с преподавателями вуза.
Первые результаты школьники уже представили гостям. В школе побывали представители АО «Челябинская птицефабрика» и Еткульской школы. Ученики и педагоги рассказали о работе с новым оборудованием, первых опытах и экспериментах, поделились методическими наработками. Гости отметили заинтересованность ребят и вовлеченность учителей, которые помогают им осваивать новое направление.
Для школы партнерство с «Рависом» означает возможность связать обучение с реальными задачами отрасли, для предприятия – участвовать в подготовке будущих специалистов. А школьники получают шанс увидеть современное сельское хозяйство изнутри и понять, где могут пригодиться знания, полученные на уроках.
Начало большого пути
Для Рощинской школы агротехнологические классы – новый опыт, который еще предстоит развивать. Впереди занятия, встречи с представителями отрасли и ученические проекты.
Пока рано говорить о том, сколько выпускников выберут аграрные профессии, но знакомство с ними уже началось. Кто-то из нынешних школьников, возможно, продолжит обучение по сельскохозяйственной специальности и вернется в родной округ агрономом, ветеринаром или инженером. Другие выберут медицину, науку или совсем другую сферу.
Но практические занятия, первые эксперименты и работа с современным оборудованием уже дают им возможность узнать больше о мире профессий и сделать следующий шаг к собственному выбору.
Главное фото: У восьмиклассников впереди достаточно времени, чтобы определиться с будущей профессией. За первой партой – Марк Алханов и Валерий Вальков.
Автор: Людмила Труханова
фото автора
